ミニガレット＆ココアサブレ アソートパックのお味

昨日は、ミニガレット＆ココアサブレ  アソートパックのパッケージをレビュー。

ちょっと地味めなパッケージだけど、フランスの栄誉ある賞、EPV受賞のお菓子ということで、俄然味への期待が高まったところでレビュー終了。

さてさて、そのお味は？

個包装になっていて、お茶請けにいい感じやね。

ひとつひとつはそんなに大きくなくて、おやつとか、食後にちょっとだけ甘いものが食べたい時なんかにもおすすめ。

まずは、ミニガレット。

焼き上げる前に塗った卵黄のおかげか、表面がツヤツヤできれい。

いいバターの香りがする。

厚みはなく、薄くて軽い。

いざ、実食！！！

サックサク！

発酵バターの風味がたまらんね。

材料は小麦粉、バター、砂糖、卵、塩だけなんだけど、いろいろな添加物が入っていないから、素材の良さを感じられる味。

続いて、ココアサブレ。

真四角の形が、気取らない感じがして好き。

ふわっと、ココアのビターな香りがする。

厚みは同じくらい。

厚すぎると、もっさりして口の中の水分が奪われる気がするし、薄すぎるとパリっとしてどこか物足りない。

こちらも実食！！

ミニガレットとの材料は、ココアパウダーのみ。

ゆえに、ちょっぴり味もビターかな。

ふたつに共通する事があって、絶妙な塩加減ってところ。

この塩が、甘さを上手に引き出しているね。

派手さはないけど、優しくて誰もに受け入れられる味。

一度食べてもらえたら、その意味が分かってもらえる気がする。

ではまた、次のレビューをお楽しみに！